Si sabéis que es un guachinche, en este post os vamos a recomendar varios para saber dónde comer en Tenerife. Si no sabéis que es un guachinche, quedaos y os lo explicaremos al detalle.
Antes de nada os dejamos nuestra ruta de 7 días por Tenerife para completar este post.
Qué es un Guachinche
Son establecimientos tradicionales y familiares en los cuales podréis disfrutar de una gastronomía canaria buenísima y probar un buen vino de la tierra.
La mayoría están en el norte de Tenerife, a las afueras de las ciudades y en lugares inéditos a los que sólo se puede acceder en coche.
Cuánto más escondido está el guachinche, mejor serán sus platos.
Están en la zona de La Orotava, La Laguna, Santa Úrsula o La Victoria.
Cada local tiene una decoración diferente, con sus costumbres y tradiciones. Suelen ser salones hechos en el garaje de una casa o en medio de unas plataneras.
Nada más sentaros os pondrán de aperitivo un poco de cabrilla (porción de gofio para acompañar el vino).
El gofio está buenísimo, hecho a base de cereales tostados y molidos.
Sin duda tendréis que probar el vino de la casa. Es de sus cosechas y el vino blanco afrutado es el mejor que he probado.
En cuanto a la comida, siempre será comida local, platos en abundancia y a muy buen precio.
Para que os hagáis una idea, nosotros 3 comíamos por 30€ incluido vino y postre. A continuación, os hablaremos de 3 guachinches que nos encantaron, y que os recomendamos al 100%.
RESTAURANTE CASA EDU
Es un restaurante tradicional, muy conocido y frecuentado, tanto por turistas como por vecinos, gracias a la calidad de sus carnes, a sus precios, su servicio, y sobre todo, por las suculentas raciones.
No se puede reservar, por lo que os recomendamos que vayáis a primera hora (a las 12:30 – 13:00 para comer y/o a las 19:00 para cenar).
Se encuentra en la Carretera General. Puerto de Santiago, 1, 38687 Alcalá, muy cerca de los Acantilados de los Gigantes.
Probamos sus carnes a la brasa, el pollo asado, la parrillada de verduras, además de las papas arrugás y una ensalada.
BAR RESTAURANTE CASA PEDRO LOS TONELES
Se encuentra en Calle Chincanayros, 3, 38293 La Laguna. Es muy recomendable reservar ya que es pequeño y se suele llenar.
Para mí, el mejor guachinche que visitamos.
La decoración es espectacular y la comida y vino mucho más.
Probamos la ensalada de tomate con salmón, papás arrugás, queso asado y la garbanza, entre otros platos. De postre no os podéis perder el flan de gofio. Súper bueno. Sin dejar de hablar del vino tinto y el vino blanco afrutado.
GUACHINCHE LOS GÓMEZ
Se encuentra a las afueras de La Orotava, entre las plataneras. En este guachinche también podrás reservar para comer o cenar.
La dirección exacta es Cam. Los Gómez, 22A, 38311 La Orotava.
En este restaurante cenamos, entre otros platos, queso asado, Ropa vieja, huevos al estampida, croquetas y probamos su especialidad en carnes: bistec y solomillo. Todo 100% recomendable.
OTROS GUACHINCHES QUE NO TE PUEDES PERDER.
A continuación, os dejamos un listado de Guachinches muy recomendados (no nos dio tiempo a visitar). Así tendréis más opciones de dónde comer en Tenerife.
El Talegazo y Romance. Estos dos guachinches están en La Orotava.
La huerta de Ana y Eva en La Matanza de Acentejo.
El Capitán en Santa Úrsula.
Mi guachinche Casa Pedro en los Realejos
Casa Argelio en La Laguna.
Hasta aquí el post de dónde comer en Tenerife. Si tenéis alguna consulta no dudéis en dejar vuestros comentarios abajo. Os ayudaremos en todo lo que podamos. Si te ha gustado el post, compártelo en tus redes sociales para que llegue a más gente y nosotros podamos seguir con este proyecto.
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